Bakina kuhinja – integralne prazne kiflice fantastičnog ukusa (VIDEO)
Vesti online 04.04.2021 | Bakina kuhinja, Vesti online
Jako mekane sjajnog ukusa.
Potrebno je: 100 ml mlake vode 10 gr kvasca 1 kašičica šećera 30 ml ulja 100 ml sojinog mleka 250 gr hlebnog brašna 150 gr integralnog brašna mešavina dodati još po potrebi brašno soli Priprema: Izmešati mleko vodu i kvasac, dodati 1 kašičicu šećera, ulje i brašno, izmešati po potrebi i dodati još malo hlebnog brašna i zamesiti glatko testio srednje tvrdoće. Pokriti da odmori 30 min. na toplom. Testo podeliti na kuglice (ja sam po 50 gr.) malo ih obraditi rukom pa