Немачке кнедле са месом ће вам бити једно од омиљених јела - кад их једном пробате, стално ћете их правити
Ноизз 08.06.2021
Оригинални рецепт за кнедлице какве можете поручити у најбољим немачким ресторанима! Састојци: Фил: 350 г мешаног млевеног меса 1 главица црног лука 3 кашике уља со бибер першун слатка млевена паприка Тесто: 300 г кромпира 120 г брашна 30 г гриза 30 г путера 2 жуманцета со презле Припрема: Фил: Пропржити млевено месо с луком на уљу.
Кад је готово, зачинити сољу, паприком, бибером и исецканим першуном. Тесто: Скуван и прохлађен кромпир пропасирати. Додати отопљени путер, брашно, гриз и жуманца, па све добро измешати. Изручити на побрашњену подлогу и брзо месити, да се добије меко тесто. Оставити пар минута да одмори, па растањити и сећи на квадрате исте величине. На сваки ставити по кашичицу фила и обликовати у кнедле. Кувати у сланој води око 10 минута. Кнедле посути упрженим презлама на
