Биће као да сте усред Париза - рецепт за француску питу са луком и сиром

Француска пита са луком и сиром је један од таквих специјалитета. Спој хрскаве корице и нежног пуњења од лука и сира чини ову рустикалну питу неодољивом, а галетте како се и назива, може да се спреми и у слаткој варијанти са сезонским воћем. Састојци: За прхко тесто: 115 г маслаца 200 г брашна 1 кашичица крупно млевеног бибера ½ кашичице соли 100 мл хладне воде За пуњење од лука: 3 велике главице лука 10 гранчица свежег тимијана 60 г маслаца 1 кашичица соли ½