Da li paradajz zaista treba držati van frižidera?
Vesti online 26.09.2021 | ordinacija.hr
Toliko je mitova o hrani da ih sve nikako ne možemo nabrojati, ali kako mogu biti opasni, a svakako nepotrebni, neke postupke treba izbegavati. Začini se mogu dodati u jelo u bilo kojoj fazi Paradajz mora u frižider Kajgana se priprema s mlekom Ako dodate so vodi, brže će prokuvati Krompir stavite u slanu kipuću vodu Uvek ljuštite krompir Pečeno meso se mora stalno okretati Spremanje pečuraka je osetljiv posao Ulje u vodi sprečava lepljenje testenine Nije bezbedno podgrevati pirinač
Većinu začina je potrebno malo propržiti na početku kuvanja kako bi pustili aromu, izuzetak je garam masala – začin koji se dodaje na kraju kuvanja jer pojačava ukus jela. Paradajz je poseban i po tome što ga nije potrebno stavljati u frižider jer će i tekstura i ukus biti promenjeni, i to ne na bolje. Umesto toga, čuvajte ih na tamnom mestu, a kada primetite da im ističe rok trajanja, morate ih pojesti u roku četiri dana. Kako biste ubrzali sazrevanje, stavite ih
