Чува срце, побољшава памћење, богат је антиоксидансима: Због чега је добро да пијете мача чај
Телеграф 07.10.2021 | Телеграф.рс
Мача чај садржи хранљиве материје из целог листа чаја, што резултира већом количином кофеина и антиоксиданаса од оне која се налази у обичном зеленом чају
Популарност мача чаја у последње време веома је порасла, па се ова чудотворни прах може све чешће пронаћи у продавницама, али и у понуди многобројних кафића и кафетерија. Осим тога, на друштвеним мрежама масовно се деле рецепти за справљање делиција са прахом зеленог јапанског чаја. Узгајивачи овог чаја биљку 20-30 дана пре бербе штите од директне сунчеве светлости, чиме повећавају производњу хлорофила и садржај аминокиселина. Овај процес такође биљци даје
