Ljudi su poludeli za duplo pohovanim bečkim šniclama - bogatiji ukus sa mnogo hrskavijom koricom
Noizz 16.10.2021
Da li ste probali panirane šnicke? Reč je o duplo pohovanom mesu (svinjskom ili pilećem), gde šnicle dvaput umačemo u jaja i prezle.
Na taj način dobije se mnogo hrskavija i ukusnija korica, nego kada samo obično pohujemo meso. Uživaćete kao da ste u nekom restoranu. Sastojci: 4 šnicle pileće ili svinjske 1 jaje 60 ml mleka 4 kašike brašna 100 g prezli 4 čena belog luka so, biber ulje Priprema: Šnicle izlupati čekićem za meso pa posoliti. Premazati sa izgnječenim belim lukom. Jaje umutiti, dodati mleko i sve žicomim izjednačiti. Šnicle prvo utapkati u brašno, pa u jaje i mleko, pa prezle. Zatim
