Без мајонеза и павлаке - кремаста ајвар салата као нови додатак вашој трпези

Многима омиљени ајвар иде буквално уз све, па није ни чудо што је веома популарни састојак у бројним јелима, нарочито у сланим тортама и ролатима. Али са њим се може направити и веома укусна салата која ће свакако бити освежење на трпези. Салата може бити лагани оброк с обзиром на то да садржи пиринач, али је одлична и као предјело за свечане трпезе или као мезе. Потребно: 100 г пиринча (некуваног) 1 средња шаргарепа 2-3 киселих краставчића 200 г сухомеснатог