Studija: Ako bismo jeli insekte umesto mesa, zagađenje bi se smanjilo za 80 odsto

To je pokazala nova studija finskih stručnjaka. Istraživači su koristili kompjuterske modele kako bi utvrdili optimalnu kombinaciju ishrane koja bi ispunjavala sve hranljive potrebe, a istovremeno što više umanjila uticaj na životnu sredinu, potrošnju vode i zagađivanje zemlje. Došli su do zaključka da ukoliko bi ljudi u Evropi zamenili meso i mlečne proizvode sa drugim alternativnim izvorima hranljivih materija, došlo bi do značajnog smanjenja negativnih uticaja