Savršena kombinacija: Ražnjići od lososa i tikvica

POTREBNO – za 4 porcije: Za čimičuri sos: Za ražnjiće: PRIPREMA: Za pripremu čimičuri sosa u procesoru za hranu usitniti peršun, korijander, crni i beli luk i origano. Dodati maslinovo ulje i sirće i miksati dok se ne dobije relativno glatka smesa. Pokriti i ostaviti sa strane. Za pripremu ražnjića potrebno je na 12 štapića nanizati naizmenično tikvice i losos. Premazati zatim svaki ražnjić maslinovim uljem sa svih strana i začiniti origanom, pahuljicama crvene