Шустер пита, старински колач са пекмезом и орасима: Рецепт из свешчице наших бака

Трпеза за недељни ручак некад је била незамислива без колача. Поред крофни и штрудли, домаћице су често после недељног ручка послуживале колаче са орасима или маком, домаћим пекмезом и чоколадом. Један од најпопуларнијих старинских рецепата у који иду наведени састојци је „шустер пита“. У чинију са млаком водом сипајте кесицу сувог квасца и кашику шећера, па после десетак минута додајте и 200 милилитара уља, брашно и со. Замесите тесто, добро га израдите и