Уживо са пијаце Продавци домаће зимнице решили вечиту дилему: Ајвар јефтинији да се купи него да се прави
Ало 25.08.2022

Са ценом паприке од 120 динара за килограм домаћицама се не исплати да горе поред шпорета цео дан, каже искусна куварица Радованка
Ближи се септембар, месец кад ће из дворишта почети да се шири мирис печене паприке. Ајвар одавно називају и српским кавијаром, али из године у годину његова цена све више оправдава тај надимак, јер је ове године да бисте направили теглу ајвара потребно издвојити око 500 динара и цео дан рада. Искусне домаћице ће рећи да у припреми овог деликатеса ништа не може да замени „смедеревац“ или други шпорет на дрва, а у њега обавезно иде најквалитетнија паприка,












