Uživo sa pijace Prodavci domaće zimnice rešili večitu dilemu: Ajvar jeftiniji da se kupi nego da se pravi
Alo 25.08.2022
Sa cenom paprike od 120 dinara za kilogram domaćicama se ne isplati da gore pored šporeta ceo dan, kaže iskusna kuvarica Radovanka
Bliži se septembar, mesec kad će iz dvorišta početi da se širi miris pečene paprike. Ajvar odavno nazivaju i srpskim kavijarom, ali iz godine u godinu njegova cena sve više opravdava taj nadimak, jer je ove godine da biste napravili teglu ajvara potrebno izdvojiti oko 500 dinara i ceo dan rada. Iskusne domaćice će reći da u pripremi ovog delikatesa ništa ne može da zameni „smederevac“ ili drugi šporet na drva, a u njega obavezno ide najkvalitetnija paprika,
