Švajcarci povlače sa tržišta kukuruzno brašno iz Srbije zbog veće količine mikotoksina
Biznis.rs pre 2 dana | Redakcija Biznis.rs
Potencijalno ozbiljan rizik za korišćenje proizvoda
Švajcarska povlači sa tržišta žuto i belo kukuruzno brašno, poreklom iz Srbije zbog nedozvoljene količine mikotoksina fumonizim, objavio je RASFF evropski sistem za brzo uzbunjivanje i obaveštavanje o hrani. Dozvoljena količina ovog mikotoksina je, prema navodima sa sajta RASFF, 1.000 mikrograma po kilogramu (µg/kg), prenosi Beta. U uzorku brašna, uzetom 12. marta ove godine, otkriveno je prisustvo mikotoksina fumonizim u većoj količini od dozvoljene: u belom
