Na jednoj farmi krave imaju poseban tretman! Kvalitet mesa i mleka izuzetan: Evo u čemu je caka

Blic 09.09.2024
Na jednoj farmi krave imaju poseban tretman! Kvalitet mesa i mleka izuzetan: Evo u čemu je caka

Na farmi Magdalene i Sepa Dahlera u švajcarskom selu Blindenau krave imaju poseban tretman.

Osim što nesmetano šetaju pašnjacima, a posle odmaraju na dubokoj prostirci, svakodnevno dobijaju zanimljiv dodatak ishrani na farmi Kabierhof – hrane ih, ali i masiraju pivskim kvascem. Sam naziv farme dolazi od nemačke reči tele (kalb) i pivo (bier). Reč je o stadu od 30-ak ukrštenih goveda, od kojih je majka najčešće smeđa krava (Brown Swiss), koju ovde zovu krava budućnosti. To je rasa koju odlikuje visok kvaliteta mesa i mleka. Lako se tele zbog široke

Pročitajte još

Ključne reči

Najnovije vesti »