Svet i proizvođači kafe pred izazovom: kako je ubrzano rasla nabavna cena kafe i da li nam preti nestašica?
Nedeljnik pre 4 sati
Poslednjih nekoliko godina, a naročito u poslednjih godinu dana, tržište se suočilo sa velikim povećanjem nabavne cene zrna kafe.
Iako je taj rast na samom početku bio postepen, danas je dostigao poprilično veliki procenat, pa je tako na svetskom nivou cena arabike porasla za 72%, dok je cena zrna rabuste skočila na neverovatnih 227%, uzimajući u obzir period od kraja 2023. godine. Ovim rastom, na udaru se nisu našli samo potrošači koji primećuju da šoljicu svog omiljenog napitka sve više plaćaju, već i proizvođači. Kako je cena ista za sve, a globalni izazovi sve veći, proizvođači su
