Летњи хит са мирисом Медитерана: Бранцин с лимуном и свежим биљем
Радио 021 23.07.2025 | 021.рс
Ако вам је потребан предах од тешке хране и желите нешто лагано, брзо и освежавајуће — бранцин из рерне је прави избор.
Овај медитерански класик је идеално јело за топле летње дане, а још боље ако имате прилику да га припремите на мору. Састојци (за 2 особе) 2 филета бранцина (може и орада, пастрмка или ослић) 1 лимун (танко исечен на колутове) 1 веза свежег першуна или влашца (ситно сецкано) 2 чена белог лука (ситно сецкана) 1 кашика капара (испраних) маслиново уље (хладно цеђено) со и свеже млевени црни бибер по жељи: неколико гранчица тимијана или рузмарина Припрема: Загрејте
