Da li je bezbedno jesti čokoladu sa belim mrljama?

Pa, evo odgovora. Dobro je znati da tamna čokolada može trajati najmanje dve godine od datuma proizvodnje, dok mlečna i bela čokolada imaju upola kraći rok trajanja jer sadrže mlečne masti koje se brže kvare od kakao maslaca. Kupili ste čokoladu, otvorili je i primetili bele ili sive mrlje koje liče na buđ? Ako se pitate da li treba da je bacite, stručnjaci kažu: „Ne, takva čokolada je bezbedna za konzumaciju.” „Svi oblici čokolade – uključujući table, glazure i