Ova voćka Hrvatima donosi MILIONE! Mnogi nisu ni čuli za nju, a kupci se OTIMAJU

Telegraf pre 1 dan  |  Telegraf Biznis/ Dnevno
Ova voćka Hrvatima donosi MILIONE! Mnogi nisu ni čuli za nju, a kupci se OTIMAJU

U kontinentalnoj Hrvatskoj mnogi nisu ni čuli za žižulu, ali u skradinskom zaleđu ona je nezaobilazan deo jeseni.

Žižula, poznata i kao kineska urma, već generacijama se uzgaja u ovom kraju. Njeni sočni plodovi u ranu jesen pune korpe i tržnice. Ovih dana u Skradinu se pažljivo beru zreli plodovi. – One koje su tvrde i krupne su sigurne i jestive, dobre za prodaju i berbu. Suvu žižulu odvajamo i od nje pravimo rakiju i marmeladu – objašnjava Andrej Krdžalić iz Skradina. Žižula/kineska urma je nutritivno bogata i svestrana. – Ima mnogo minerala: kalcijum, kalijum, magnezijum,

Hrvatska »

Ključne reči

Najnovije vesti »