Piletina na lovački način: Savršena kombinacija uz kremasti pire krompir i hrskavi hleb, spremite se za eksploziju ukusa
Kurir pre 11 minuta | Index.hr)
Ovaj francuski klasik je jednostavan za pripremu, a savršen uz kremasti pire ili hrskavi hleb.
Piletina se lagano krčka u sosu na tihoj vatri, kako bi postala mekana i kako bi se ukusi sjedinili. Sastojci: Priprema: Zagrejte maslinovo ulje i polovinu (od 25 g) putera u velikom gusenom loncu. Začinite piletinu i pržite je oko pet minuta sa svake strane dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Izvadite je sa strane. U tiganju otopite preostali puter, dodajte luk i pržite oko pet minuta dok ne omekša. Dodajte beli luk i pržite još oko minut, zatim ubacite pečurke i
