Zimnica

Tražite savršen recept za barenu papriku? Ovaj tradicionalni način pripreme zimnice oduševiće vas jednostavnošću i bogatim ukusom. Paprike se blanširaju u aromatičnoj mešavini sirćeta, ulja i začina, a zatim pažljivo slažu u tegle uz dodatak belog luka i… »

Kada čujemo da nam se približava septembar, prva pomisao nam je polazak đaka u školu, pripremanje zimnica, oblačenje slojevite garderobe, pripremanje ogreva za predstojeću zimu... I dok na svakom koraku možemo čuti razgovore o tome koliko će grejanje… »

Ove godine akciju su podržale i kompanije: Frikom, Marbo, Pionir, Grand Kafa, Imlek, myWorld i drugi. Kada čujemo da nam se približava septembar, prva pomisao nam je polazak đaka u školu, pripremanje zimnica, oblačenje slojevite garderobe, pripremanje… »

Priprema zimnice ne bi bila potpuna bez domaćeg ajvara, jednog od najomiljenijih specijaliteta. Ajvar je savršen dodatak mnogim jelima i odličan način da sačuvate bogatstvo ukusa crvenih paprika i patlidžana za zimu. Sastojci: 10 kg crvenih paprika 2-3… »

Ako želite da pripremite manju količinu kiselog kupusa, možete ga iseckati i nožem, ali je preporučljivo koristiti posebno rende. Delimo s vama recept za rendani kiseli kupus koji ćete praviti svake godine za zimnicu. Ako želite da pripremite manju… »

Porodica Stojiljković, krajem prošlog leta, ponudila je kupcima na društvenim mrežama zimnicu po starinskim receptima. Ovaj hobi ubrzo je poprimio ozbiljnije razmere što svedoči o neprevaziđenosti baka Klarinih recepata. Stojiljkovići ovih dana imaju… »

Kada jesen pokuca na vrata i pijace ožive bogatstvom svežeg povrća, vreme je da se pripremi zimnica. Turšija, kao jedan od najomiljenijih tradicionalnih načina konzerviranja povrća, predstavlja nezaobilazni deo zimskih trpeza u mnogim domaćinstvima. Ovaj… »

Pripremite ukusan domaći sos od paradajza koji će obogatiti vaša jela poput prave italijanske kuhinje. Ovaj recept je idealan za zimnicu, pa ćete uvek imati svež sos pri ruci za picu i testeninu! Pripremite sami svoj savršen sos za picu i testeninu i… »

Ima na šetalištu i platou više od 120 štandova, na kojima su niška ali i udruženja iz drugih gradova, i samostalni izlagači i proizvođači hrane. Nošnje, čajevi, ručni radovi, zimnica, igračke i još puno toga možete da pronađete na ovom sajmu pod… »

Počela je priprema zimnice Priprema zimnice u Srbiji ima duboke korene i predstavlja važan deo kulturnog nasleđa. Zimnica se priprema tokom jeseni, kada je sezona berbe povrća i voća, i to je način očuvanja hrane za zimu. Srbi su koristili različite… »