Рецепт дана: Пирошке пуњене пилетином и шампињонима
Дневник 26.01.2018 | Дневник.рс
Пирошке могу да се пуне сиром, купусом, млевеним месом или печуркама. А да ли сте пробали фил од уситњене пилетине и шампињона? Ако нисте, време је.
Састојци: За тесто: - 80 мл млека, - 1,5 кашичица сувог квасца, - 1/2 кашичице шећера, - 1/2 кашичице соли, - 1 јаје, - 115 г путера, - 300 г глатког брашна За фил: - 250 г пилетине, - 150 г шампињона, - 2 кашике путера, - главица лука, - ½ кашичице белог лука у гранулама, - со и бибер по укусу За премазивање: - 1 жуманце, - кашика млека Припрема: 1. Помешати квасац и млеко са шећером и мало брашна, па оставити покривено десетак минута. 2.
