Koliko soli nam je potrebno u ishrani
RTV 25.03.2018 | RTV(Igor Damjanić)
NOVI SAD - So spada u začine koji se najčešće koristi u ishrani, a njen značaj za fiziološke procese je višestruk. Međutim, prevelik unos neretko premašuje naše dnevne potrebe, a to je najviše 5 grama, odnosno jedna kafena kašičica soli kroz sve izvore, upozoravaju stručnjaci.
Potrošači u Srbiji, unose 2 i po puta više soli od preporuka, koje je dala Svetska zdravstvena organizacija. Tolika količina povećava rizik za nastanka brojnih oboljenja, naročito hipertenzije.