Зашто јести био-производе: Колективна и индивидуална корист
Недељник 12.10.2018 | Пише Клер Лекувр, превео Алекс
Удружење „Будуће генерације“ објавило је 20. фебруара један извештај о заступљености пестицида у пољопривредним производима: 73% анализираног воћа и 41% поврћа било је контаминирано. Како оснажити интерес за био или органску пољопривреду? Шта кажу научне студије о добробити коју она доноси у погледу животне средине и здравља
Органска пољопривреда обједињује праксе чији је циљ да помажу очувању екосистема и праведности према пољопривредницима. Управо одсуство синтетичких пестицида значајно смањује њен утицај на животну средину и здравље. Произведени у лабораторијама, молекули од којих се састоје производи за заштиту биља пратили су напредак пољопривредних приноса на целој планети. Али, већ неколико деценија, расте свест о ефектима интензивне употребе све
