Tri srpska sira na listi najboljih na svetu

Naime, Srbija ima tri svetski poznata sira - Miročki, Pule i Šarski sir. Miročki sir dolazi sa planine Miroč i pravi se samo u oblasti Đerdapa, a smatra se najbližim rođakom čuvenom halumi sira. Proizvodi se od punomasnog kravljeg mleka, a ponekada se u njegovu teksturu dodaju kravlje i ovčije mleko. Priprema miročkog sira je jednostavna jer pravi ukus dobija tek kada ga grilujete i potopite u slanu vodu. Ne može da se istopi, prenosi portal tamodaleko.co.rs.