Zapečeni krompir punjen kačkavaljem i šunkom: Specijalitet kome pravi gurmani neće moći da odole! (recept, video)
Kurir 08.11.2021
Krompiru spremljenom sa kačkavaljem i šunkom, neće moći da odole pravi gurmani.
Sastojci: 4 veća krompira 100 gr šunke 50 gr sira 100 gr kisele pavlake 2-3 čena belog luka malo peršunovog lista malo rendanog kačkavalja 3 jaja malo ulja Priprema: Skuvati krompir, ali ne sasvim. Skinuti ljusku pa preseći na pola. Izdubiti sredini u jednu činiju. Šunku iseći na kockice kao i sir. Jaja izmutiti malo žicom, dodati izdubljen krompir, iseckanu šunku i sir, izdrobljen beli luk, peršunov list… Ubaciti i kiselu pavlaku i rendan kačkavalj i sve zajedno
