Ово су типичне грешке приликом припреме болоњезе соса, према Италијанима
Данас 31.01.2025 | Данас онлине

Болоњезе сос је кључни састојак многих јела попут лазања, шпагета и разних других специјалитета.
Припрема је лака, а основни састојци подразумевају млевено месо и парадајз. Но, будући да је ово јело данас познато широм света, основни рецепт се временом помало мењао, па данас постоје разне варијације на тему, које Италијани, наравно, не признају… То су, како они кажу, најчешц́е „грешке” приликом припреме болоњезе соса, пише Индекс.хр. О чему је тачно реч, откријте у наставку: 1. Коришц́ење погрешног млевеног меса Италијани инсистирају на мешавини млевеног