Чварци

Данас 13. јануара се слави православна Нова година, а стари обичај налаже да се за ручак изнесе све оно што је у јесен спремљено за зиму, као што су пршута, сланина, кавурма, чварци, кајмак, погаче, туршија, ајвар... Након тога… »

Шта садржи допамински јеловник? Када осетимо глад, наша енергија и концентрација значајно ослабе. Порција хране нам одмах даје енергију за деловање, али и измами осмех на лице! Важан је и одговарајући избор производа. Шта може… »

1. Самарлук је старо српско јело од киселог купуса и пиринча. Рецепт постоји вековима, а у мрсној верзији у самарлук се додају чварци. Састојци: главица киселог купуса 100 гр пиринча главица црног лука неколико ченова белог лука… »

Некада се није знало шта са чварцима када се више никоме не једу. Свако домаћиниство је клало и по две, али и више свиња, па је чварака било, како би се то рекло, и кери на реп. Одавно није тако. И расе свиња су такве да имају… »

Ајвар са тартуфима, чварци и шампањац, пребранац са лососом - само су неки од примера како се домаћа гастрономија прилагођава новим трендовима. Локали и храна која се у њима служи мењају се да би се створило јединствено… »

Сремска Митровица – Чварци, некада нуспроизвод свињокоља, данас су захваљујући ценама постали прави луксуз на трпезама у Србији. Килограм овог сланог деликатеса на пијацама кошта између 1.000 и 1.300 динара, док у појединим… »

Несвакидашњи посни деликатес, Чачани одушевљени: Кувар Горан у рибарници прави чипс од шарана, све се продало пред славу (ФОТО) Чачак – Велики број Срба данас слави, али такође велики број иде у госте. Свети Никола једна је од… »

Теме за вас. Крсна Слава Свети Никола је једна од најраспротрањенијих слава у нашој земљи, а оно што је неписано правило јесте да је славска трпеза посна. На менију никако нису печење, чварци и руска салата већ риба, поврће и… »

Велики број Срба данас слави, али такође велики број иде у госте. Свети Никола једна је од најраспротрањенијих слава у нашој земљи, а оно што је неписано правило јесте да је славска трпеза посна. На менију никако нису печење… »