Efsa

Države članice EU tiho su se dogovorile o zabrani krajem aprila. Mnogima nema draže grickalice od čipsa, ali onaj s ukusom slanine uskoro više neće moći da se kupi. Čips s ukusom dimljene slanine biće zabranjen u celoj Evropskoj uniji nakon što je… »

Otkriveno da su ukrajinska smrznuta pileća prsa uzročnik infekcije salmonelom u nekim evropskim državama. Epidemija salmonele u Evropskoj uniji i Ujedinjenom Kraljevstvu (UK) traje više od dve godine – od septembra 2021. Kako se navodi u nedavno… »

PARMA - Virus ptičjeg gripa (Avian Influenca, AI) nastavlja da se širi na teritoriji Evropske unije ali i dalje, uzrokujući visoku smrtnost divljih ptica, sa prelivanjem na divlje i domace sisare i uzrokuje epidemije na farmama, navode iz Evropske… »

EU zahteva da sirovina koja dolazi na preradu u mlekare bude besprekornog kvaliteta. Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) upozorava da bakterije u sirovom mleku mogu da uzrokuju brojne ozbiljne bolesti. Salmonela, kampilobakter, ešerihija koli… »

EU zahteva da sirovina koja dolazi na preradu u mlekare bude besprekornog kvaliteta. Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) upozorava da bakterije u sirovom mleku mogu da uzrokuju brojne ozbiljne bolesti. Salmonela, kampilobakter, ešerihija koli… »

Evropska agencija za sigurnost hrane upozorava da ovaj sastojak može da izazove oštećenje genetskog materijala. Jedan od omiljenih ukusa će verovatno uskoro nestati iz jela. Radi se o dimljenom ukusu koji čipsu, supama ili slanini daje tipičan dimljeni… »