Meso

Skok cene junetine za 200 dinara, niža cena svinjskog mesa, dok je većina artikala iz kategorije povrća, voća i mlečnih proizvoda ostala na ceni koja je važila pre mesec dana – pokazuje pijačni barometar za početak novembra. Kako pokazuje novi izveštaj… »

Poštovani, Ni u snu ne bih se usudio da studentima dajem savete i to ne bi smeo, ili da budemo korektni ne bi bilo u redu da uradi niko iz naše generacije šezdeseto, plus minus godište. Da smo umeli i bili sposobni već bismo nešto pokazali da znamo. Zato… »

Ćerka muzičke zvezde Svetlane Cece Ražnatović, Anastasija Ražnatović, dovela je liniju do savršenstva. Mlada pevačica je vrlo disciplinovana, redovno trenira i vodi računa o ishrani, a putem društvenih mreža počela je sve češće da deli zdrave obroke koje… »

Rukola je poslednjih godina postala jako popularna i može se naći na meniju velikog broja restorana koji nude mediteranske specijalitete u Evropi, ali i kod nas. Kako se sve više traži, potrebe za njom diktiraju pitanja kako je uzgajati najuspešnije… »

I da nije u pitanju Anđelina Džoli, priča o mobilizaciji njenog vozača bila bi simptomatična, ali sa njom u glavnoj ulozi postaje neka vrsta ironičnog obrta gde ona na licu mesta može da se uveri u laži njene zašećerene priče o dobrim Ukrajincima, kaže… »

Ako želite da za Mitrovdan na vašoj trpezi zablista nešto tradicionalno, ali bez mnogo muke, ova seckana sarma iz rerne je pravi izbor! Spoj domaćih ukusa i moderne, brze pripreme oduševiće i mlađe i starije ukućane. Umesto kiselog, koristi se mladi… »

Ruska salata je neizostavan deo svake svečane trpeze, bilo da se radi o praznicima, slavljima ili porodičnim okupljanjima. Njena kremasta tekstura i bogatstvo ukusa čine je savršenim prilogom uz meso, ali i odličnim predjelom koje svi vole. Lako se… »

Kada odlučite da iz ishrane izbacite meso (iz bilo kog razloga), jedno od najčešćih pitanja koje se postavlja jeste: kako obezbediti dovoljan unos gvožđa? Ovaj mineral je od ključne važnosti za pravilno funkcionisanje organizma, jer učestvuje u… »

Kečap ili senf? Ni jedno ni drugo, reći će ljubitelji kiselog kupusa. Za mnoge je upravo on kralj među dodacima uz meso, krompir ili povrće. Da li je kiseli kupus zaista toliko zdrav koliko se tvrdi? „ Kiseli kupus je fermentisani kupus koji se pravi… »

Prženje mesa bez ulja, a da korica puca i da je sočno – da, može. Ovaj način pripreme daje sočnost kao sa roštilja, ali bez masnoće i bez kompromisa. Koje meso je idealno za ovu tehniku? Koja temperatura je ključna? Da li se meso lepi bez ulja? Kada se… »