Staro tradicionalno jelo naših baka: Kukuruza sa spanaćem, nepravedno zaboravljen zdrav obrok

Potrebni sastojci 500 gr spanaća, zelja, koprive ili blitve 250 ml vode 250 ml mleka malo soli kukuruzno brašno, otprilike 300 gr do određene gustine kačamaka 150 gr sira 1 časa kiselog mleka kajmak ulje Priprema: Sitno iseckati spanać. U posudu ubaciti spanać sa čašom vode, kad se zagreje dodati jednu čašu mleka. Odmah kad provri dodati kukuruzno brašno, polako stavljajući dog smesa ne postane gusta.Smanjite šporet na jedinici, da ne zagori, dodati još malo ulja.