Sve manje debelih svinja, sve skuplja svinjska mast: Kilogram čvaraka ide i do 3.700 dinara! Evo šta je sve uzrok tolikoj ceni
Blic 07.10.2023
Niti imamo dovoljno svinja, niti one koje imamo imaju dovoljno masnoće – osnovni su uzroci zašto su čvarci papreno skupi i zašto im je u pojedinim marketima kilogram i više od trostruko skuplji od kilograma svinjetine.
Čvarci u najpoznatijim trgovinskim lancima u Srbiji prodaju se u pakovanjima od 150 ili 200 grama, pa cena istaknuta na njima na prvi pogled ne deluje “uznemirujuće”. Međutim, kada se primeni matematička formula i izračuna cena kilograma, dolazi se, zavisno od vrste i proizvođača čvaraka, do frapantnih iznosa: 2.333, 2.650, 3.173, 3.533 i 3.706 dinara! Pre nešto manje od godinu dana, u istim trgovinama, raspon cena čvaraka, od najjeftinijih masnih do najskupljih
