Kuvari su jednoglasni: Ovo je jedino povrće koje je bolje zamrznuto nego sveže
Danas pre 3 dana | Danas online
Ako ste se ikada zapitali vredi li osloboditi malo prostora u zamrzivaču, odgovor je svakako da — i to zbog jednog jednostavnog razloga: smrznutog graška.
Smrznuti grašak postao je popularan još dvadesetih godina prošlog veka, zahvaljujući američkom preduzetniku Klarensu Berdsaju, koji je, nadahnut tehnikama brzog zamrzavanja Inuitа, razvio način da se sačuva svežina povrća. Upravo je grašak bio među prvim namirnicama koje su se komercijalno zamrzavale, čime je započeta prava revolucija u prehrambenoj industriji, navodi Simply Recipes. Smrznuti grašak se može koristiti u skoro svim jelima – od toplih čorbi, supa,
