Svinjska Mast

Fridine fijeste (7). PAPRIKE PUNJENE MLEVENIM MESOM (PIKADILOM) (za 8 osoba) 16 pečenih poblano paprika, oljuštenih, bez semenki i žilica 5 jaja, odvojiti žumanca od belanaca brašno kukuruzno ulje ili svinjska mast paradajz čorba Pikadilo (mleveno meso )… »

Karamelizovan šećer, mleko i mast - to je napitak našeg detinjstva kog se svi sećamo jer su nam ga zabrinute majke spremale svaki put kada bismo počeli da kašljemo i osećamo prve simptome gripa. Postoje 3 načina da napravite ovaj napitak. 1. Šećer, mleko… »

Stari srpski narodni lek! Smiruje kašalj i nervozu! Karamelizovan šećer, mleko i mast - je napitak našeg detinjstva. To je stari recept koji su zabrinute majke spremale svaki put kada bismo počeli da kašljemo, osećamo prve simptome gripe. Postoje 3… »

Nema "opuštanja" posle praznika, mora se nešto dobro pojesti... Sastojci: - 2 kg svinjske plećke - 1 kašika soli, šećera, aleve paprike - pola kašike belog bibera, crnog bibera, korijandera, belog luka u prahu - dve kašike masti - 500 ml vode - 250 ml… »

Hladan tuš za gurmane. Kada vam na deklaraciji piše hidrogenizovana ili delimično hidrogenizovana biljna mast, pazite… Slanina, svinjska mast i meso, punomasni sir, kajmak i puter proglašeni su početkom osamdesetih godina prošlog veka za namirnice koje… »

Istraživanja su pokazala da svinjska mast sadrži 33 odsto manje zasićenih (loših) masti od maslaca, čak dva puta više dobrih i tri puta više omega 3 masnih kiselina. MADA svinjska mast nije često zastupljena u ljudskoj ishrani, stručnjaci smatraju da je… »

Do skora je bila velika zabluda da je svinjska mast štetna za naš organizam. Danas ljudi imaju sasvim drugo mišljenje kada je u pitanju prava svinjska mast. Koja je to prava svinjska mast? To je mast topljena od svinje koja je hranjena isključivo… »

Punjene paprike na kašiku - nema ništa lepše kad temperature padnu, a vama treba neko ukusno jelo da vas dobro zagreje. Sastojci: - 500 g mešanog mlevenog mesa - 2 paprike babure - 500 ml soka od paradajza - 1 srednji luk - so i biber - sitno seckano… »

NOVI SAD - U Gastro hali 6 Novosadskog sajma održava se prvi Novembar fest, prava svetkovina čvaraka, kobasica, džigernjača i švargli, kao tradicionalnih vojvođanskih delikatesa. A sve to praćeno zvucima tamburaških orkestara i folklorom - to je slika… »

Naučne studije sve češće pokazuju da je svinjska mast zdravija od industrijskog ulja, u skladu sa dovoljno istraženom činjenicom da je ljudima potrebno najmanje 50 odsto zasićenih masti kako bi srce bilo što zdravije. Upravo je goveđi loj jedna od takvih… »