Svinjska Mast

Uopšte nije tačno da svinjska mast goji, ali je svakako istina da je ona biološki daleko kvalitetniji izbor. U domaćinstvu za prženje može da se koristi bilo koja vrsta životinjske masti, ali je svinjska najrasprostranjenija. Osim što bolje apsorbuje… »

Svinjska mast, slanina, čvarci... Šta je istina o ovim namirnicama i njihovom dejstvu na zdravlje? Svinjska mast, slanina, čvarci... Šta je istina o ovim namirnicama i njihovom dejstvu na zdravlje? Stiže novembar, mesec koji tradicionalno donosi klanje… »

Večita dilema - da li je zdravije koristiti životinjsku mast ili biljno ulje za pripremu hrane? Nutricionista dao odgovor! Večita dilema - da li je zdravije koristiti životinjsku mast ili biljno ulje za pripremu hrane? Nutricionista dao odgovor! Pre… »

Iz pogona kompanije Bibli, smeštenih u potkosmajskom selu Pružatovac, dolaze nadaleko poznati „Bibli“ domaći čvarci i svinjska mast. Proizvodi ove kompanije nosioci su velikog broja domaćih i inostranih priznanja, među kojima se izdvajaju priznanje… »

Fridine fijeste (7). PAPRIKE PUNJENE MLEVENIM MESOM (PIKADILOM) (za 8 osoba) 16 pečenih poblano paprika, oljuštenih, bez semenki i žilica 5 jaja, odvojiti žumanca od belanaca brašno kukuruzno ulje ili svinjska mast paradajz čorba Pikadilo (mleveno meso )… »

Karamelizovan šećer, mleko i mast - to je napitak našeg detinjstva kog se svi sećamo jer su nam ga zabrinute majke spremale svaki put kada bismo počeli da kašljemo i osećamo prve simptome gripa. Postoje 3 načina da napravite ovaj napitak. 1. Šećer, mleko… »

Nema "opuštanja" posle praznika, mora se nešto dobro pojesti... Sastojci: - 2 kg svinjske plećke - 1 kašika soli, šećera, aleve paprike - pola kašike belog bibera, crnog bibera, korijandera, belog luka u prahu - dve kašike masti - 500 ml vode - 250 ml… »

Hladan tuš za gurmane. Kada vam na deklaraciji piše hidrogenizovana ili delimično hidrogenizovana biljna mast, pazite… Slanina, svinjska mast i meso, punomasni sir, kajmak i puter proglašeni su početkom osamdesetih godina prošlog veka za namirnice koje… »

Istraživanja su pokazala da svinjska mast sadrži 33 odsto manje zasićenih (loših) masti od maslaca, čak dva puta više dobrih i tri puta više omega 3 masnih kiselina. MADA svinjska mast nije često zastupljena u ljudskoj ishrani, stručnjaci smatraju da je… »

Do skora je bila velika zabluda da je svinjska mast štetna za naš organizam. Danas ljudi imaju sasvim drugo mišljenje kada je u pitanju prava svinjska mast. Koja je to prava svinjska mast? To je mast topljena od svinje koja je hranjena isključivo… »